Yeast Photo Festival 2026 – 5ª Ed.

Yeast Photo Festival – Il cibo e l’identità raccontati dai grandi della fotografia mondiale

Torna nel Salento lo Yeast Photo Festival. La quinta edizione della rassegna internazionale di fotografia, intitolata “A Matter of Taste”, si terrà a Galatina dall’11 settembre all’8 novembre 2026. L’evento, organizzato dalle associazioni BESAFE e On The Move, esplora il tema del cibo come elemento fondamentale per la costruzione dell’identità, della memoria e del confronto culturale.

I luoghi del Festival a Galatina

Le mostre e le esposizioni saranno diffuse all’interno di sei storiche location cittadine:

• Ex Convento delle Clarisse (Piazzetta Galluccio)
• Arco Andriani (Via Umberto Lillo)
• Palazzo Di Mitri (Via Umberto I, 9)
• Palazzo Stefanelli (Via San Mauro, 10)
• Chiesa dell’Immacolata (Piazza Alighieri)
• Pro Loco Galatina (Via Umberto I, 28)

Le mostre principali e i grandi ospiti

Il festival ospiterà reportage di rilievo globale e nazionale, tra cui:

• Saher Alghorra (Premio Pulitzer 2026): Con la collezione “Gaza: Displacement, hunger, suffering”, incentrata sul dramma del cibo e della fame nella striscia di Gaza.
• Anastasia Taylor-Lind e Alisa Sopova: Un reportage decennale sulla normalità della vita e della cucina a soli 5 km dalla linea del fronte nel Donbas.
• Koral Carballo: Un viaggio nel carnevale della comunità afro-messicana di Coyolillo.
• Marco Zorzanello: Il racconto del suggestivo rituale abruzzese de “La Panarda”.
• Foodprint Project: Un’esplorazione collettiva in sette Paesi europei sulla Dieta Mediterranea come patrimonio UNESCO.
• Mostre di Forough Alaei (sulle pescatrici in Iran), Bob Miller (sugli agricoltori statunitensi) e i progetti dei curatori emergenti vincitori dell’Open Call (Davide Fecarotti e Camillo Pasquarelli).

IL PROGRAMMA DEI PRIMI TRE GIORNI DEL FESTIVAL

Venerdì 11 settembre

Ore 18
Conferenza d’apertura presso la Chiesa di Santa Maria della Grazia
Piazza Alighieri

Ore 18.45
Tour inaugurale delle mostre del Festival
Centro storico di Galatina

Sabato 12 settembre

Ore 19, piazza Galluccio

“A Matter of Survival. Cibo, Territori, Memoria e Futuro”, talk con i fotografi Koral Carballo e Bob Miller, il professor Pietro Santamaria, l’operatore umanitario Gennaro Giudetti e Max Casacci. Modera Giovanna D’Ascenzi, photo editor di Internazionale.

A seguire dalle 22 EARTHPHONIA, visual live set con Max Casacci

Per tutta la serata Mercatino della Terra d’Arneo di Slow Food Neretum
Street food locale, musica e convivialità
Ingresso libero e gratuito

Domenica 13 settembre

Ore 19, piazza Galluccio

“A Matter of Health. Etica, Gusto e Futuro della Dieta Mediterranea”, talk con Paolo Pastore, direttore di Fairtrade Italia, lo chef Domingo Schingaro, Denise Caricato di Fondazione AIRC Puglia, il divulgatore gastronomico Alessio Cannata e la fotografa Myrto Papadopoulos. Moderato Lavinia Martini, giornalista di CiboToday.

A seguire, dalle 21.30, ELETTRO MASCARIMIRÌ Live Set

Per tutta la serata Mercatino della Terra d’Arneo di Slow Food Neretum
Street food locale, musica e convivialità
Ingresso libero e gratuito

L’edizione 2026 di YPF si avvale di partnership importanti: quella con “Fairtrade”, marchio di sostenibilità alla base di un grande movimento internazionale che promuove il rispetto dei diritti umani e ambientali nelle filiere globali, e AIRC, Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro da tempo in prima linea nella lotta alle malattie oncologiche, cui andrà – nel periodo di svolgimento del Festival – un euro per ogni biglietto d’ingresso alle mostre (del costo di 12 euro in versione intera, con riduzioni riportate sul sito www.yeastphotofestival.it). Tra i partner culturali di YPF 2026 anche Sprech Group con Agorà Design.